Posted on April, 13 2009

Cervecería Hondureña  y WWF acordaron ejecutar acciones conjuntas en busca de la optimización e implementación de mejores prácticas que promuevan el uso eficiente del agua y la reducción de efluentes en sus plantas de refrescos y cerveza; así mismo el desarrollo de actividades de conservación para el manejo integrado en la cuenca del río Chamelecón y la mejora en la calidad de vida de las comunidades que viven en las partes altas de la cuenca.

El trabajo conjunto en beneficio del ambiente, las comunidades y una economía sostenible, son parte de los objetivos de este acuerdo, el cual hace público el compromiso de Cervecería Hondureña en trabajar con WWF  por la protección de los recursos naturales que sustentan la producción y la conservación.  El agua es un recurso vital para todas las actividades y este acuerdo promueve su uso responsable en los procesos productivos, la reducción de los efluentes contaminantes, y la reducción de la sedimentación de la cuenca del Río Chamelecón.

Esta  iniciativa cuenta con el respaldo de Coca Cola Company y el programa de USAID de Cuencas Críticas de Centroamérica, así como el aval del Consejo Empresarial Hondureño para el Desarrollo Sostenible (CEHDES), Secretaría de Recursos Naturales y Ambiente –SERNA– y la Alcaldía de San Pedro Sula, quienes firman como testigos de honor del convenio.

Roberto Alvarez, Vicepresidente de Asuntos Corporativos de CHSA, afirmó que el compromiso con la comunidad y las acciones orientadas a la protección del ambiente representan en todo momento una prioridad, “como una empresa moderna, eficiente y socialmente responsable, hemos evidenciado a través de nuestra filosofía de Desarrollo Sostenible la definición de 10 prioridades que conllevan acciones internas y externas para el beneficio comunitario, ambiental y de la persona humana. Colaborar con WWF para incrementar nuestra eficiencia, reducir nuestro consumo de agua y velar por la sostenibilidad de la cuenca del Chamelecón es un compromiso y a la vez una satisfacción”, concluyó el Sr. Alvarez

Lo escarpado de las montañas y a las fuertes lluvias de la zona destacan la necesidad de velar por la integridad de las partes altas de las cuencas en protección de los arrecifes coralinos.  WWF cuenta con una amplia gama de trabajo en las cuencas que drenan al mar para reducir el impacto de la erosión y efluentes industriales y agroindustriales en el sistema marino costero del Arrecife Mesoamericano.

Para Sylvia Marín, Directora del WWF en Centroamérica, colaborar con Cervecería Hondureña representa un paso importante en la consolidación de la labor del WWF en la región. “WWF cree en el uso sostenible de los recursos naturales y evitar el consumo desmedido de los mismos, trabajar con el sector empresarial comprometido seriamente en la adopción de buenas prácticas que buscan el uso eficiente y sostenible de los recursos naturales, es parte fundamental de nuestro trabajo” dijo la Sra. Marín.

En asociación con las industrias que utilizan el agua, WWF está aumentando la eficiencia de uso de agua en procesos industriales. Las mejores prácticas para el ahorro de agua en procesamiento y empaque están reduciendo el impacto de las industrias asociadas sobre el recurso hídrico. Las plantas embotelladoras asociadas ya al WWF han logrado en promedio un 24% de ahorro de agua a la fecha. Estas acciones concretas están reduciendo de manera significativa la demanda general de agua superficial y de las fuentes de agua subterránea a la vez que reducen el drenaje de los efluentes hacia las frágiles áreas marinas y costeras del Arrecife Mesoamericano.