Países sudamericanos se unen para mejorar las prácticas ganaderas



Posted on 06 noviembre 2013  | 
Cattle density map - 2005
© ©Gridded Livestock of the WorldEnlarge
Dada la creciente demanda de carne a nivel doméstico e internacional, ha aumentado la producción ganadera en estos países, lo cual ha acelerado la sustitución de pasturas nativas por especies forrajeras exóticas, la canalización y represamiento de flujos naturales de agua para apoyar mayores densidades ganaderas, el sobrepastoreo y la degradación de suelos, lo que está impulsando la deforestación y el cambio de uso del suelo en los alrededores y dentro de áreas prioritarias de conservación, tales como la Amazonía, Cerrado, Pantanal, Chaco y Pastizales.

Preocupados por la creciente amenaza por prácticas ganaderas no sostenibles en áreas sensibles para la conservación, WWF-Brasil, Fundación Vida Silvestre Argentina (FVSA), WWF-Paraguay, WWF-Colombia, y WWF-Bolivia are están trabajando juntos con socios como Wildlife.

Conservation Society (WCS ), Guyra Paraguay , el Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza (CATIE ) y Agro-Suisse de Brazil, desarrollando una estrategia de trabajo regional sobre este tema, con la guía de la Iniciativa Global de Transformación de Mercados (MTI) del WWF.

Como seguimiento al Taller Regional sobre Manejo Mejorado de la Ganadería celebrado en San Ignacio de Velasco en Santa Cruz, Bolivia en marzo de 2013 y el Taller Internacional sobre Manejo de Pasturas Naturales y Ganadería Sostenible, realizado en Campo Grande (Mato Grosso do Sul) en junio de 2013, colegas de estos países se reunieron en Asunción, Paraguay en septiembre para empezar un ejercicio de planificación estratégica orientado al desarrollo de un concepto de proyecto que será compartido con actores clave y posibles donantes al final de este año.

El enfoque de este concepto regional estará en fortalecer la adopción de mejores prácticas ganaderas por medio de capacitación, fortalecimiento organizacional, mejores políticas de uso del suelo, y el desarrollo de incentivos de mercado e incentivos financieros, que promuevan la producción de carne sustentable. Iniciativas piloto en selectas áreas transfronterizas ayudarán a validar y afinar las mejores prácticas ganaderas con los productores locales, mientras que el trabajo sobre mercados domésticos e internacionales, unido a incentivos de políticas para la producción sostenible, están siendo planificados para promover la adopción de los principios y criterios de la Mesa Redonda Global de Carne Sostenible en América del Sur.

Para mayor información sobre este esfuerzo regional contacte a: Victor Hugo Magallanes en WWF Bolivia vhmagallanes@wwfbolivia.org, Ivens Domingo en WWF Brazil ivens@wwf.org.br y Sylvia Marin en WWF LAC Sylvia.Marin@wwfus.org.

http://www.fao.org/ag/againfo/resources/en/glw/GLW_dens.htm
http://www.wcsparaguay.org/en-us/home.aspx
http://www.guyra.org.py/
http://www.catie.ac.cr/index.php/es/en-que-trabajamos/ganaderia-sostenible
http://agrosuisse.com.br/
Cattle density map - 2005
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Reunión
© ©Victor Hugo Magallenes / WWF Bolivia Enlarge